18日が返却日なのでﾒﾓ

「ごちそうさま」から20分のひとりぶんスイーツ。

食べきりサイズの大人のお菓子 (レタスクラブMOOK ふたり暮らしのレシピ)

最近はこんなのにハマってます。気軽に作れちゃうのがいいよね！昨日は一日遅れの父の日ってことで「大人のお菓子」に載っているカステラを作りました。結構簡単に作れるんだね！とか言ってちゃんと電動の泡立て器を使わずにメレンゲを作ったためにカステラじゃなくてちょっと菓子パンみたいになっちゃったのは内緒の話。*1回数重ねてマスターしたいです！でも父はただ「おいしい」と言って食べてくれました。…優しさだね（´ω｀*）サンキューパパ。

*1:角が立たなかったの（笑）